Amlou bio aux amandes miel et l'huile d'argan

أملو هو وصفة من المطبخ المغربي الأمازيغي، أصله من منطقة سوس و هو عبارة عن وصفة مغذية بشكل خاص وغنية جدًا بالبروتينات والأنزيمات الهاضمة والأملاح المعدنية والفيتامينات

يتكون أملو من العسل الحر ومعجون اللوز الحلو و زيت الأركان ويتم تناوله تقليديا في جنوب المغرب مع الخبز أو البغرير و المعجنات  أو أخذ ملعقة منه على وجبة الإفطار
فهو يساعد على هضم الدهون، ويحفز إطلاق الأنسولين، ويساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ، ويوفر الطاقة والقوة

ولذلك ينصح به بشكل خاص في الصباح

Le Amlou est une pâte à tartiner particulièrement nourrissante ultra-riche en protéines, en enzymes digestives, sels minéraux et vitamines.

L'amlou se compose de miel de pâte d'amande douce et d'huile d'argan. Il est traditionnellement consommé dans le sud du Maroc avec du pain, du baghrir et des pâtisseries, ou en prenant une cuillerée au petit-déjeuner.

Il aide à la digestion des graisses, stimule la libération d’insuline, contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, procure énergie et force.

Il est ainsi particulièrement conseillé le matin.